1、搭配发酵方法
如果，想要降低蒲公英的寒性，那么，采用红茶发酵工艺即可，便可降低蒲公英的寒性。
用发酵工艺，炒制的蒲公英根红茶，可大大降低蒲公英寒性，脾胃虚寒者，寒冷的秋冬季，便可以用其泡水喝了。
适合长期的保健养生食用，对胃脏，肝脏等都有一定的好处。
2、搭配黑苦荞
秋季是养胃的最佳时节，做成蒲公英黑苦荞茶，一起泡水代茶饮，可暖胃止痛，促消化，有益胃部健康。
黑苦荞，有消积，益气力、降气宽肠健胃之效，有益胃部健康。
二者搭配，对杀菌止痛，促消化，杀幽门螺杆菌，养护胃部健康，十分有益。
并且黑苦荞含有丰富的亚油酸、芦丁、槲皮素、植物固醇有关。
能与胆固醇结合成酯，促进胆固醇的转运，抑制肝脏内源性胆固醇的合成，并促进其降解为胆酸而排泄，帮有较好的降脂作用;
芦丁能减轻对急性胰腺炎的病理生理损害，保护胰腺组织，加强胰岛素外周作用，搞脂质过氧化，抑制高密度脂蛋白(HDL)氧化，降低毛细血管通透性，扩张血管，加强维生素C的作用并促进维生素在体内积蓄，有利于改善脂质代谢。
蒲公英也可有效的升高高密度脂蛋白，二者搭配，有利于高血压等心脑血管疾病的患者。
3、搭配花茶
蒲公英+玫瑰花，玫瑰花性温，可理气、疏肝解郁、活血散淤和调经止痛，调节内分泌，对女性健康十分有益！
温和的玫瑰花，搭配微寒的蒲公英，更适合女性长期饮用！
蒲公英+茉莉花，茉莉花也有很强的消炎作用，并且，茉莉花性质温和，可以中和蒲公英的寒性，适合大多数人饮用。
如果上火发炎，用二者搭配泡水喝，可以很好的改善。
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