我国糖尿病发病率已高达11.6%，中国糖尿病患者约占全球四分之一。越来越多的人知道了糖尿病，听说了血糖控制不达标会损害心、脑、眼、肾等重要器官。
这不仅令广大糖尿病患者闻糖色变，对食物的选择无所适从；更让许多健康人也开始担心，甜食吃多了会不会得糖尿病？
联合国糖尿病日刚过，我们从七个方面来谈谈糖尿病与糖的是是非非。
01
吃糖多就得糖尿病吗
胰岛素是人体的降糖激素，胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足是2型糖尿病发病的两大病理生理机制。
胰岛素不足或者胰岛素不能有效利用，都可以引起血糖升高，形成糖尿病。胰岛素可以促进组织利用葡萄糖，促进肝脏合成糖原，减少糖异生，从而降低血糖。
慢性胰腺疾病或者胰腺发育不良，导致胰岛细胞的破坏，则胰岛细胞产生和分泌的胰岛素就会减少，或者是产生的胰岛素不能释放到血液中，就会导致血糖升高。
如果机体存在胰岛素抵抗，则体内的胰岛素不能正常利用，从而出现血液中的葡萄糖升高，最终形成糖尿病。
胰岛功能受到破坏的患者，不吃糖，血糖也有可能升高。
即便是糖尿病患者也不是绝对禁糖。限制高热量饮食以及增加运动，保持能量平衡，才是预防糖尿病的根本措施。
02不吃糖就不得糖尿病吗
糖是人体组织细胞的重要组成成分，是每日都要摄入的重要基础营养要素，是人体所需能量的重要来源，是肌肉和大脑组织细胞活动的主要能源，也是人体最主要、最经济和最快速的能源物质。
糖类是人们动力的来源。做运动前最好喝甜水或吃颗糖就是因为糖可以给我们带来能量。人体中，有三种可以给予我们能量的东西。分别是：糖类，脂肪，蛋白质。身体中的糖类消耗完了，身体就会动用脂肪，最后用蛋白质
通常脑组织所消耗的能量均来自糖的有氧氧化，脑细胞的功能对血糖水平有较大的依赖性。严重低血糖可能导致昏迷、脑功能不可逆的损伤。
03糖是一个大家族
糖类是一个纷繁复杂的大家庭，根据糖的结构性质和聚合程度，可分为多糖、寡糖和单糖；根据有无其他非糖成分，可分为单成分糖和复合糖。
单糖：含有醛基的单糖叫醛糖，如葡萄糖、甘油醛和核糖等，含有酮基的单糖叫酮糖，如果糖、二羟丙酮和核酮糖等。
双糖：常见双糖包括蔗糖、麦芽糖和乳糖，蔗糖由果糖和葡萄糖缩合而成，麦芽糖由两个葡萄糖缩合而成，乳糖由半乳糖和葡萄糖缩合而成。
多糖：多糖都是多个葡萄糖单体聚合成的高分子聚合物，最常见包括淀粉和糖原，还有纤维素、果胶酸等。
糖尿病患者应严格限制白糖、红糖等单糖，因为单糖极易被人体吸收，引起血糖的迅速升高，使受损的胰岛不堪重负，进而加重病情。
04如何计算食物中的糖
糖尿病患者常常被合理选择食物所困扰，理论上没有糖尿病患者绝对不能吃的食物。
升糖指数全称为"血糖生成指数"，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
05永远都不能吃甜的吗
甜食能给人带来愉悦，减轻压力。糖尿病患者确诊时常常会有灵魂拷问：“我是不是永远都不能吃甜的了？”
糖尿病患者的饮食原则是能量出入平衡，即便吃了甜食，只要增加运动量就可以把多余的糖代谢掉。不过，糖尿病患者还是应该尽量少吃甜食，为了吃甜食而增加药量会加重胰腺负担，更不可以随意吃精制糖（如白糖、蔗糖、砂糖、糖块等），以免血糖快速升高，诱发急性并发症。
糖友们想吃甜食最好用适量的低热量甜味剂代替，例如：木糖醇、纽特健康糖、麦芽糖醇、果糖、山梨醇等。木糖醇中有蔗糖的甜味，可以作为糖尿病人专用食物的代糖品；需要注意的是，过量食用这些甜味剂可能导致腹泻、腹痛、恶心和其他消化不良症状。
06水果里的果糖安全吗
水果中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对糖尿病患者益处多多。然而，水果通常含有复合糖，同时包括蔗糖、葡萄糖和果糖，令糖尿病患者望而却步。
糖尿病的患者可以少量吃果糖，不会引起血糖升高。果糖较其他葡萄糖是相对安全的，糖尿病患者可以适量食用。
患有糖尿病的患者在饮食上应该注意，避免进食含糖量高的食物，例如糖块、冰糖、葡萄糖、巧克力、蛋糕、奶酪等食品，患者宜多吃蔬菜水果类的食物，忌食辛辣刺激性的食物和油腻性的食物，糖尿病患者应戒烟戒酒，适当的锻炼，注意休息。
对于糖尿病患者，水果的选择很重要，应尽量选择低GI和含糖量低的水果。
此外，水果不要在饭后马上吃，以免加剧饭后血糖升高，安排在两餐之间或睡觉前吃比较好。
07无糖食品当真不升糖吗
很多糖尿病人就以为无糖食品中不含糖分自己可以食用，却不知道大多数无糖食品虽然没有直接添加蔗糖果糖这些会导致血糖上升的糖类，但是其主要原料如米、土豆等，还是属于富含碳水化合物食物。
而富含碳水化合物的无糖食品，食用后也容易让血糖跟着上升。原因在于碳水化合物在进入身体后被消化也会转化为糖分，最后以葡萄糖的形式被吸收到血液中，从而导致血糖上升。
另外有些商家为了改善食物的口感，会在无糖食品中添加一些甜味剂，虽然甜味剂没有含糖，但是甜味剂中含有热量，如果过多的食用也容易因摄入热量过多而让血糖不稳定。。
如果您和家人患有糖尿病
遇到以下难题
1、常年吃药打针，血糖数据正常，但难逃糖尿病并发症，尿频，尿多，失明、心梗，脑梗、肾衰、糖尿病足，如影随形；
2、明知西药只能控制数据，不能彻底治愈，依然天天一把药，随身携带药罐子；
3、胰岛素越打越多，降糖药越吃越多，可是血糖也越降越高，忽高忽低不稳定，并发症逐渐加重；
4、医院，花钱就像无底洞；
5、好饭不敢吃，好酒不敢喝，生活没质量；
6、……………………
那么就直接与李老顾问团队