提及急性胰腺炎，大家会比较陌生。但这是一种以急性腹痛为主要表现的胰腺炎症性疾病，它已成为许多国家胃肠道疾病住院的主要原因，发病率在世界范围内有不断增加趋势。
在世界，将近20-25%的急性胰腺炎患者会出现全身炎症反应严重症状，这些人病死率很高，高达30%。
急性胰腺炎怎么产生？
急性胰腺炎的产生跟当代人饮食不当有很大关系，因工作繁忙，现在许多人一日三餐出现随便和敷衍情况。
早餐不吃，中午外卖，晚上火锅，工作繁忙以零食充饥，在夜深人静时候，喜欢喝啤酒吃炸鸡等这些“作死”的行为，是许多人容易诱发胰腺炎的原因。
长期饮食不当，暴饮暴食，加上进食大量油腻食物和饮酒，会直接加剧急性胰腺炎的产生。同时，身体伴随有胰管结石、肿瘤、弹道疾病等也容易引起急性胰腺炎。
急性胰腺炎诱发机制？
因急性胰腺炎的频发，成为世界亟待解决问题。不过，到目前为止，针对急性胰腺炎治疗的靶向药物或营养治疗比较缺乏。可在饮食成分功能效应上，却对其抗炎作用有新见解。现在有越来越多研究证明，严重的急性胰腺炎与微循环、肠道通透性、能动性、细菌移位和肠道相关淋巴组织的激活有关。
在预防与治疗急性胰腺炎上，可以对肠道屏障破坏或炎症进行有效治疗，这是一个关键点。目前研究发现，预防肠道屏障破坏的一个营养方法，那就是采用抗炎食物成分，对特定膳食纤维进行干预。
急性胰腺炎的治疗和预防
膳食纤维可被肠道菌群发酵，从而产生健康短链脂肪酸来改变肠道屏障功能。目前，选择食用膳食纤维或许成为可调节急性胰腺炎进展的策略。
在研究中证明，可减轻炎症并改善屏障完整性，对屏障功能有抗炎支持作用的营养分子为菊粉型果聚糖。
受体研究中发现，长链菊粉型果聚糖，可以对免疫细胞、肠屏障功能和微生物群组成益生元和免疫调节作用。
菊粉型果聚糖已经在多种炎症和免疫性疾病模型中进行了测试，并且已经表明菊粉型果聚糖给药有助于发挥免疫调节作用并减轻急性炎症。而长链菊粉在急性胰腺炎中比短链菊粉具有更好的局部胰腺和肠道保护作用。
维多益菊粉，预防疾病更高效
菊粉存在于菊科植物中，来源于菊苣含量较高，在15%-20%左右。维乐夫菊粉的主要来源于菊苣，采用纯物理分离提纯，无任何微生物、生物发酵、化学反应和酶解过程，属纯天然产品，提供人体每日所需膳食纤维。
研究证明，长链菊粉在急性胰腺炎中比短链菊粉具有更好的局部胰腺和肠道保护作用。菊粉对肠道作用温和，改善肠道健康有更好效果。对于饮食不当人群，身体容易长斑、长痘人群，降血糖、降血脂，效果非常好。
常喝维多益，肠道有活力
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