告诉你一个真相:
一杯奶茶,反式脂肪酸基本超标3倍
国内标准显示,每天摄入反式脂肪酸不应超过2g,而部分奶茶中的反式脂肪酸
含量超标最高的一杯达6.2g,远超标准。
同时一杯ml的奶茶中,最高含有99g糖分,以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算,相当于近20包糖。
另外,一包净含量为70克的薯片,脂肪含量为10克左右,那么一杯奶茶就约为6包薯片所含脂肪含量。
一、反式脂肪酸超标危害
1、引发心血管疾病:反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂蛋白胆固醇),同时降低HDL(高密度脂蛋白胆固醇)。科学研究发现,LDL正是引发血压升高、动脉硬化等心血管疾病的元凶。
2、损害记忆力:大量摄入反式脂肪酸会损害记忆力,增加老年时患阿尔兹海默病患病率。
3、诱发糖尿病:过量摄入反式脂肪酸,内脏脂肪会增加很快,也就是说,这样的人特别容易“长肚子”。总所周知,腹部肥胖会增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。
4、影响生育:方式脂肪酸会减少男性荷尔蒙分泌,中断精子在身体内的生成
二、高糖的危害:
1、患癌风险高
吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受到损伤,这是引起胰腺癌的潜在因素之一。除了胰腺癌,研究显示,较高的空腹及餐后血糖水平还可以明显增加人类患乳腺癌、子宫内膜癌和黑色素癌的风险。
2、老的快
糖分会与皮肤中的胶原蛋白结合,削弱胶原蛋白对皮肤的修复和再生功能,导致皮肤过早出现皱纹和变得松弛。研究表明,50岁~70岁的人如果血糖水平增高,会让他们看上去老了5个月~7个月。
3、骨质疏松
多吃糖会影响钙质的吸收,间接地导致骨质疏松症。
4、变笨
甜食吃得多会影响人的智力。日本、美国的动物实验均显示,长期高果糖饮食会使鼠的大脑迟钝、学习记忆力下降。
5、肥胖
糖进入到人体后,一部分在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需的能量,另一部分在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存在体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
6、厌食
过多食用甜食,会抑制食欲,依赖甜味也是部分儿童厌食的重要原因。
三、摄入脂肪过多的危害:
1、导致肥胖:高脂肪的摄入,最直观的感受就是身体肥胖或超重。据世界癌症研究基金会报告,过度肥胖会增加10种癌症风险,包括大肠癌、食管癌、胰腺癌等。
2、易导致肠癌:多年临床显示,高脂饮食是诱发大肠癌的主要原因之一,甚至被称为大肠癌的“催化剂”。目前,大多数专家认为,主要是高脂饮食诱发肥胖,进而导致肠癌发生。
3、诱发糖尿病:美国科学家发现,高脂肪食物会让身体内一个能诱发糖尿病的遗传开关犯错,让人罹患糖尿病。
更多健康热微zhyb
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇