修炼辟谷术为什么能治疗疾病，面对大量的不断使用辟谷术治愈和缓解疾病法事实，总得从科学和理论的角度给出一些说法才行，否则，事实会被理解成偶然、巧合而被绝大多数人在头脑中自动地抹杀掉的。笔者根据自己的学习和实践，总结出辟谷术治病的若干个基本原理（机制）。这些所谓的基本原理，不过是我们探索世界的一个阶段而已，只要有更好的论证，是可以随时给予修正的。
大隅良典的细胞自噬原理获得年诺贝尔奖之前，有位地级市市委书记打来辟谷术是否科学啊？我狡辩说：碰巧，科学的“科”字的结构含义就是用斗来度量成熟了的大米，而辟谷术正是从客观数量上而不是主观感觉上来规定食品摄入的，这与“科”字结构异曲同工，所以，辟谷术就是典型的科学，正是科学的本来含义。还有一次，一位四十余岁的女士热情洋溢的用手机打过来“你最近在忙什么啊？”我回答：“我最近几天在忙于辟谷。”“你说什么？什么叫辟谷？”“就是两三天什么也不吃，因为我身体生了一些病。”对方停顿一会儿，口气变得冷冰冰的说道：“饿饭治病？我活了一辈子，只听说过生病时必须加强营养，从未听说过靠饿饭可以治病这种说法，这是什么邪教说法？”“如果没有听到过就算是邪教，但是你刚才不是已经听到了吗？以后还会听到更多的”。
第一个基本原理自然就是年诺贝尔奖获得者大隅良典的“细胞自噬”机制，在第二章第一节已经较为详细介绍了，这里不再赘述。余下的原理笔者暂时取名为：燃烧血管内外的脂肪、排毒及排宿便、饿杀和毒杀病原微生物、在一定程度范围上返老还童、器官通过休息而康复、放松潜意识、安静第二中枢神经系统和疏通经络系统、类光合作用或类蓄电池充放电、驱除灵性附体、光音天人原理等一共十二个基本原理。
第二个基本原理是消耗多余的脂肪积累（大众所熟悉并俗称的节食减肥），应该是人人都可用生物学和生理学的常识来不证自明的。如果没有“类似光合作用”这个原理，那么如郤俭这类高级辟谷境界便找不到任何科学依据了，史料的真实性立即便陷于崩溃之中，随即，现实中的中级和初级辟谷境界也陷于崩溃的边缘上了，这其实也就是一般怀疑与反对辟谷术的人的一种思维轨迹。最后两个原理显然是属于宗教中“有神论”的范畴，但是是有大量宗教学文献依据的，笔者也只能作为一种“猜想”来等待证实或证伪。除此之外的基本原理外都是可以用目前的科学理论来论证的，我想这应该由更专业的现代医学和生物学工作者来完成更好。
医学常识告诉我们，人体的全部细胞约为-万亿个，如果把它们全部排列成一条直线，其长度约为40亿米，这相当于地球到月球距离的10倍，可见人体的细胞数量之多.。现代分子生物学认为：看似简单微小的一个10-20微米大小的人体细胞，其内部复杂程度不亚于一个巨大城市的组成与运行的。我自己根据圆球体积公式计算过，一个经典的20微米大小的人体细胞，是由大约二十万亿个仅0.1纳米级的原子所组成的；其中可以装下一百万个纳米的禽流感病毒体。佛陀说过：芥子纳须弥。我想，就是一个芥子里面的复杂性犹如一个浩瀚的太阳系一样。面对如此深奥复杂的人体，对其整体、本质、演变、细节和与环境的复杂关系，相信即便是最前沿的自然科学理论，也只能是管中窥豹和瞎子摸象了。不过，能偷看到与触摸到一点点，总比什么都不知道要好一些吧。
依据大隅良典研究出的细胞自噬机制，辟谷时，是可以让机体的细胞吞噬掉有病的、癌变的细胞、病原微生物、有害物质，这样自然会使血液和机体组织变得比较纯净的。但是临床案例显示，仅仅依靠断食饥饿要想根治癌症还是有很多失败案例的，看来需要综合很多手段才会有效的。燃烧脂肪的原理，如果是燃烧掉全身血管内壁上多年堆积起来的脂肪，那无疑会使原本已经很狭窄的血管变得比较畅通的，这样自然可以有效的防治心脑血管疾病是顺理成章的事情。
不计其数的辟谷案列表明，当断食到第二天或第三天的时候，绝大多数人必定会出现小便黄臭、口臭和舌苔变厚，有些人还会出现长出一些毒疮、疹子之类的，不少人还会出现干呕的现象（魏鼎认为干呕主要是在排除体内有毒重金属）。我在网上听到过一个本人口述的音频资料，一位台湾岛的辟谷者，经过多年多次的短期断食后，实施二十一天的断食，小腹疼痛难忍后，小便中化验出了高比例的、台湾早已弃而不用二十多年的农药D.D.T。业界认为这就是体内开始在排毒了。是否可以这样来作如下解释，依据生理学常识，人体血液中存在有大量的红血球，占人体体重的7-8%的血液中每毫升约有-万个红血球，并占据血液体积的37-50%，红血球的主要功能是运输养料和废物，其养料和废物的交换在循环系统的总长为四万公里的毛细血管部分完成的。在正常饮食时，这些数以亿计的红血球除忙于运输氧气和二氧化碳外，就是忙于运输大约平米小肠壁上一日三餐的摄入的饮食消化后的养分到身体各处，然后将身体各处代谢的废物运输到肾脏和皮肤而排除，但人体断食一两天后，5-6米长的小肠内的食糜已经被基本排空，红血球此时失去了运输养料的工作，具有一定自我分析智能的红血球，便开始专注于运输体内各处代谢废物和毒物的工作了，由于参与运输废物和毒物的红球数量大大多余正常饮食时的数量，自然其效率远远高于平时。有几位手臂抬不起且很痛的肩周炎患者，经过一周左右的辟谷断食后，肩周炎就基本痊愈的案例，我认为主要是通过辟谷排除了肩关节的寒湿等有害物质的结果。绝大多数经过断食数天后，有些人需要通过一些辅助措施，一般大便时会排除黑褐色、粘黏状的、臭味不同寻常的大便，业界认为这就是排除了一些长期不能排除的、毒性很大的所谓“宿便”。做腹腔和肠道手术的医师和病人都知道，这些手术前必须做清肠处理，可见人体内平时确实存在有不少宿便是肯定的。曾经看见过有报纸刊登医学常识，认为普通人的人体内是没有宿便的，这是不值一驳的缺乏医学常识的胡言乱语而已。还一案例，一位辟谷者经过十几天的断食后，竟然在三天小便时都在排除自己之前尚不知道的极为细小的沙粒，之后很多，泌尿系统的症状便消失了。
原本每隔两三个月就要重医院去打针、服用中药的我，自从练我练了一点点辟谷术后，应该是三十多年中，没有因医院了。我有一位朋友，在非典流行时期，高度疑似感染了非典，独自将关在自己楼上的一个空闲的房间里，断食七天后症状就完全消失了。有一年春节期间，我与近十位同事和年轻的女大学生们一起在公园的露天为游客提供谜语竞猜的服务活动，在凛冽的寒风中，全体工作人员均先后感染了流感而发烧、嗓子疼痛沙哑、打针输液等，唯独我安然无恙，有漂亮女士不服气，竟然数次对着我的口大口呼气，结果无济于事。我开玩笑说道：您这样不行，需要嘴唇接触嘴唇才行的。其实，当时我也就是只喝水而断食了两天而已。后来我夸张式地嘲笑那些女大学生道：我们这些练功的人，看你们就如同《西游记》中的妖怪看那些凡人一样，只要妖怪吹一口将能将那些猎夫、农夫之类的凡夫俗女吹到山涧中去摔死的。大家纷纷表示：今后有机会也要练一练辟谷术了。笔者对此的解释是，流感是感染流感病毒体并且病毒体在体内大量繁殖导致的，而一切病原微生物的繁衍是需要人体提供营养物质的，辟谷断食后因为病毒体严重缺乏营养而不能正常的繁衍了，还有，人体在饥饿时是靠分解脂肪而提供能量的，但这些这些从脂肪分解出的能量是带有一定毒性的，此时的毒性无论对人体和对病原微生物而言都是一样的，所以，饥饿时病毒体同时遭遇饿杀和毒杀，自然流感就较难感染人了。至少，曹雪芹也是认为辟谷断食可以治愈伤风感冒的。西医科学的研究表明，所有的传染病的都是由病原生物引起的，而其中大量是由病原微生物引起的，所以辟谷断食治疗流感和感冒是具有普遍意义的。有一个案例，他断食一整天到晚上时，因为无知而违规的饮白酒二两，结果第二天早上便拉出两条很长的半死不活的蛔虫来。无论是西医还是在中医，是没有听说过饮用白酒可以治疗蛔虫的说法。这至少证明在断食饥饿和药物的双重打击下，即便是体内体积远远大于病原微生物的寄生虫也是不堪一击的。第二，提示在辟谷时，食物能出现很强的药性，是可以替代药物的，如果将辟谷术和食物或药物结合起来，其治病效果会倍增的。曾经有一位三岁大小的小男孩，感冒发烧后咳嗽不止，用民间偏方、成都市中医寇小儿处方两次，一个多月后仍旧严重咳嗽不止，傍晚时分我带他出去散步时与他商量，建议他辟谷，小男孩听说辟谷就是不吃饭后，答应我每顿饭只吃一小勺的饭、一小勺的菜和一小勺的汤。第三天其母亲打来电话说小孩的咳嗽是大大好转了，但是小孩却一顿饭只吃一勺子的饭和一勺的菜了，我听后哈哈大笑。应该说这个案例是中药和辟谷的综合效果。还有一位莫名其妙的屡次出现低烧者，断食三天后就完全痊愈了。
有一位女士在8年时，身体诸多疾病，主要是鼻子因为在成都金花乡鞋做皮鞋时，受化学粘胶的毒害，鼻子完全失去了嗅觉，并且双手皮肤上出现很多类似老年斑的东西，她练习辟谷，到断食第十八天时，发现全身的皮肤开始全面出现卷曲的脱落现象，三天之后，全身原来的最表层的皮肤完全脱落掉。自然，原来长有很多老年斑的双手自然是焕然一新，鼻子嗅觉当时好了一半，之后几个月完全痊愈。我妹妹后来遇见她之后，惊奇地问道：啊！您最近是用了什么化妆品，为什么显得年轻了这么多？从这个案列自然可归纳出辟谷可“在一定程度上使身体部分返老还童”的结论的。笔者学习职称考试英语教材时，其中有一篇英文介绍欧美科学家让小白鼠适当断食后，解剖发现其肝脏部位有返老还童的证据。传闻灯塔水母是可以在饥饿的条件下返老还童一次的。
一位患有轻度口吃症的空姐职高学校的年轻女学生，经过三天的断食之后，原本每说三句话便要在一个音节后卡住一下的症状便消失得无影无踪。另一位近六十岁的男性，经过每周一天断食，连续半年多后，较为严重的口吃症除喝下很多白酒后，则是很少口吃了。一位两年连续参加模拟高考时是全年级前第五名，但真正参加高考时则是倒数第五名的高中生，并且在台下练习弹钢琴合格，但是一旦登台表演便开始手指乱弹。经过两次七天的断食后，通俗所说的“怯场症”完全康复。笔者之前应付电视台媒体采访与做节目时，也是高度紧张的，不过，现在，则是必须强制性地打起精神才能有一些紧张和兴奋了。依据大学博士后也学不完的现代心理学理论的西医，对付口吃症和怯场症却几乎是束手无策的，但在传统辟谷术面前似乎小菜一碟而已。笔者初步解释是怯场症患者和部分口吃症患者，主要是平时潜意识中就很紧张，一旦身临其境后变得更加更加紧张，而辟谷则是让其潜意识因为能量供应不足只好被迫放松，一旦放松之后，潜意识便知道应该怎样保持适当的紧张度，而不是过度紧张了。
西医在医治肾脏衰竭的病人时是有完全完全顺其自然让其自生自灭的，就是仅仅让病人躺在那里，任何药物都不用，也不让饮水，主要是肾脏完全处于休息状态，要死要活只有听天由命了；西医在治疗急性胰腺炎时，也是采取数天内绝对禁食但要输液的方法，其目的是为了让胰腺处于完全休息的状态；处理一些心脏病患者时，有采用体外辅助泵帮助血液循环而让心脏本身获得一定程度休息的方法。西医的这些临床有效的治疗手段，提示了人体存在着某些器官在有疾病时，让这些器官休息休息一段时间就能自我康复的客观规律。显然，人在辟谷时，体内的很多器官，从牙齿、胃部、小肠和大肠、胰腺、肝脏、指挥这些消化活动的神经系统都处于一定程度的休息状态是无疑的，客观存在的器官休息一段时间就能一定程度自我康复的自然规律是会其作用的。我的一位单位领导，罹患十余年的胃溃疡，经过十余年的时好时坏的中西医药物治疗，最后到喝下一口水也会腹痛得龇牙咧嘴的捧腹一阵子了，他这时说要跟我学辟谷术了。仅仅断食三天后的数个月后，他笑着对回答我说：“诚如君言，胃溃疡甚至好了一大半以上。”
生物进化的途径表明，生物体内的消化系统是早于大脑和脊柱这个中枢神经系统出现的，最早的消化系统就是一个低级的中枢神经系统，如果让消化系统工作负担很轻的话，那自然是让这个低级的所谓第二中枢神经系统处于一种较为安静的状态中，佛教的坐禅是需要入静的，如果消化系统在剧烈的工作状态中，那大脑能不受影响吗？反正，原始的佛教不仅是禁止午后用餐，也是在晚上坐禅的。南怀瑾曾经在讲座中对那些指望仅仅靠静坐意守就打通大小周天经络的人说道：打通大小周天还需要配合辟谷术修炼才行的。
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