《养生指南》不只是一本杂志！
我们提供可靠的资源，
让您的生活更健康、更充实、更美好！
扫码进群领福利啦！红包/实体杂志/心动好礼任你领
春天是各种野菜的成长期，田间地头，或林间野地里随处可见~有些不但可以做菜吃，晒干后还能入药。
车前草：尿路清洁工
中医记载，车前草具有清热利尿的功效。对于血压不好、血管问题比较多的人，适当用车前草利尿，可以减少血管的压力，帮助降压。
另外车前草还有一个很重要的功效，就是可以“治”痛风。现在很多人都多多少少有痛风，食用车前草，或者车前草泡茶、煲汤喝，都可以改善这种情况。
车前草还有镇咳平喘、消炎的效果，因而很适合有哮喘、肺炎等呼吸道相关疾病的人群。
车前子茶
用10克车前子，拣去杂质，然后清洗干净，晒干，备用。在需要的时候，就把车前子放在锅中煮5分钟，待微温时饮用。
马齿苋：长寿菜
中医认为，马齿苋有清热解毒、止痢消炎、解毒疗疮的功效。
从现代营养学的角度看，马齿苋中的钾盐含量很高，能帮助排出体内多余的钠元素，辅助降压；其中含有丰富的去甲肾上腺素，可以促进胰腺分泌胰岛素，降低血糖浓度，维持血糖稳定。
而且有实验证明，它对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等细菌有抑制作用。
马齿笕干品30-50克泡水喝，有助于缓解肠热和肠道炎症。
鱼腥草：天然消炎药
鱼腥草又名折耳根、九节莲等，因其有一股特殊的气味，喜欢的人很喜欢，不喜欢的避之不及~但它的功效可是很喜人的。
鱼腥草可增强白细胞的分泌功能，提高人体的免疫能力，对癌症放疗引起的损伤有调理作用；
其所含槲皮素、黄酮类化合物有杀菌抗炎效果，能预防皮肤的感染疾病；含有的鱼腥草素也是一种抗菌成分，对流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制效果。
鱼腥草桔梗茶
清热利咽
做法：鱼腥草10克、桔梗10克放入茶具中，煎煮两次，每次10-15分钟，然后把两次得到的代茶饮放在一起饮用即可。
对于有反复咳嗽、胸闷、咽喉痛的人群有好处。
迎接4.23第27个世界读书日免费送您国家级优秀科普期刊《养生指南》杂志▼蒲公英：药草皇后
蒲公英不仅可以吃，还经常用于中医治疗，被称为中药材中“八大金刚”之一。
其泻火除湿、清热解毒、利尿散结，能改善湿热引起的恶心、口臭问题；它还有去火消炎、消肿散结的作用，能减轻口腔溃疡的肿胀、疼痛感。
另外，现代学研究表明，蒲公英含有的蒲公英甾醇能够影响人体新陈代谢，间接使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
蒲公英+菊花+金银花
配方：蒲公英3.3g、菊花0.3g、金银花0.3g。开水冲泡代茶饮。
菊花能清肝火、清热解毒；金银花能清热解毒，疏热散邪，三种药材药性相通，能够缓解因为体内燥热引起的痘痘、粉刺、口干、口臭、口苦等问题。
吃野菜，注意以下4点
不随便摘着吃
不认识、不熟悉、不确定的野菜不能摘着去吃。也不要随便在路边挖野菜吃，应该到正规的菜场、超市购买。
不新鲜的不吃野菜最好即采即食，久放之后不再新鲜，口味有所下降，并且有害物质也可能有所增加，再吃就可能影响身体健康。
焯水+避光有些野菜清洗难度大，很难洗干净；有些野菜含有硝酸盐和亚硝酸盐；有些野菜性寒凉、味苦涩……而焯水能帮助解决这些问题。
过敏特殊人群慎吃像有过敏史的人群慎吃，红斑狼疮、皮炎等患者不宜吃。
觉得此文不错，点击