胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。胰腺一旦发生病变，首先就会使脂肪的消化受到严重影响，因此平时饮食要格外注意，而胰腺癌患者更要选择合理科学的饮食，因为这对患者的治疗，恢复及延长生存期都极为重要，饮食需要注意以下几点：
一、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化和高脂肪的饮食。忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
二、胰腺癌手术后的饮食，可用补益气血、健脾和胃的食物，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
三、胰腺癌患者的饮食要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。
富含蔬菜和水果的饮食以及果汁、绿茶等绿色饮料具有抗氧化作用的成份，它们可以防止细胞受损，甚至使受损的细胞修复。因此，可能有预防胰腺癌的作用。
植物性食品中的纤维和维生素C也可能有保护作用。如果我们在日常生活中只喜欢吃口味好的富含红肉(猪、牛、羊肉)、高脂肪和高能量的食物，不吃富含蔬菜、水果的饮食，暴饮暴食，不仅会增加患胰腺癌的风险，还会增加肠癌等其他癌症的风险。
究竟吃些什么才会对胰腺有好处，11月30日也就是明天下午在我们名医栏目和医院举办的科普讲座上，会有营养科专家告诉您！
名医送福利
时间：11月30日14：30-16：30
地点：医院2号楼5楼小报告厅
《名医》栏目携手医院，请胰腺外科倪泉兴教授、虞先濬教授、徐近教授、刘辰教授、刘亮教授和营养科凌轶群教授，为大家带来防治胰腺癌的最新资讯，这些平时一号难求的专家还将现场答疑。
参与方式
扫描下图中的白癜风治疗的较好办法白癜风平安医院