胰腺是人体新陈代谢非常重要的部位，若胰腺出现问题，对病人来说伤害蛮大的。而目前比较高发的便有胰腺癌，患上此病不仅身心健康构成威胁，还影响着生命周期;因此，在治疗胰腺癌时也要积极的进行预防护理，以下便是胰腺癌饮食的相关分析，病人可以加以借鉴和参考。
健康饮食习惯对预防胰腺癌的重要性
一个好的生活习惯，饮食的健康与否与胰腺癌之间有着密不可分的关系，对于年轻人来说，预防胰腺癌的合理方法，就是应该保持规律的作息习惯，不要熬夜，应该注意加强体育锻炼，天气好的时候，多到户外走走，进行合理的运动。暴饮暴食和酗酒，是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险，我们要学会合理控制饮食。
哪些食物对胰腺癌有帮助
若确诊患上了胰腺癌，应注意给予病人丰富的营养，少粗纤维的食物，如蛋类、瘦肉、豆制品和细粮，嫩叶蔬菜等等，并嘱咐病人要多喝蜂蜜水和吃香蕉、鸭梨等等，其中以蜂蜜通便效果较佳。当胰腺癌肝转移病人食欲下降时，不要逼病人饮食，而是要采取少量多餐的方法。病情有所好转时再鼓励病人进食。若出现呕吐现象，则需先让病人休息片刻，再行进食。
胰腺癌的禁忌食物
忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如芝麻、肥肉、贝类、羊肉、花生、肉松、油酥点心等。蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌霉变、烟熏、油煎炒炸、腌制食物，如咸鱼、葵花子、腌菜、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物。
根据目前的医疗技术水平，胰腺癌的病因尚未完全明确。但多年来的研究表明，胰腺癌与生活方式有很大关系，长期摄取高热量、高脂肪、高盐食物以及腌制食品和煎炸熏烤食品，患胰腺癌的情况会大大增加，可见胰腺癌饮食的重要性不可忽视。除此之外，慢性胰腺炎的病人，胰腺癌的发病可能性更高。有胰腺癌家族史，做过胃部手术的病人也要提高警惕。
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