近年来,癌症呈高发趋势。人们对癌症的印象,往往是恐惧、恐怖、人财两空……..其实,癌症的发生有一个从量变到质变的过程,不必谈癌色变。科学研究表明,很多癌症是可以预防的。
控制癌症,要以预防为主,防治结合。癌症预防的最终目的,是通过一级预防、二级预防、三级预防降低癌症的发生率和死亡率。其中一级预防,又叫病因预防。其目的是防止癌症的发生,具体措施有:避免吸烟
30%的癌症与吸烟有关。烟焦油中含有的多环芳香烃、酚类、亚硝胺多种致癌物质和促癌物质。当烟草燃烧的烟雾被吸入时,焦油颗料便附着在支气管粘膜上,经长期慢性刺激,可诱发癌变。
吸烟主要引起肺、咽、喉及食管部癌肿,其他部位也可使其发生肿瘤的危险性增高。
保持你的体重在健康范围内。
过多的体脂是导致许多癌症的原因。在过去十年中,肥胖与癌症相关的证据在不断加强。肥胖竟然可以导致以下14种不同的恶性肿瘤!
那什么才是一个健康的体重?最简单常用的指标就是体质指数(BodyMassIndex,BMI),它的计算采用体重(按公斤算)除以身高(按米算)的平方(kg/m2),我国人群的标准BMI范围是在18.5到24之间。24-28之间为超重,超过28则为肥胖。
儿童时期的超重和肥胖很可能会持续到成人之后,因此对于健康体重的保持需要“从娃娃抓起”,不要以为孩子就应该“白白胖胖”。
将积极体育锻炼作为每日生活的一部分,多走少坐。
WHO推荐每个成年人每天积极锻炼,每周至少进行分钟的中等强度有氧锻炼或者至少75分钟的剧烈有氧运动。请注意这是一个最低标准,如要达到预防肿瘤的目的,运动量和效果是呈正比的,如果需要对体重控制有显著的作用,那每天需要达到45-60分钟的中等强度运动。
那到底什么是中等强度的运动呢?中等强度运动指的是让你的心率提高到最大心率的60%-75%左右的运动。而计算一个人的最大心率,可以用“-年龄”这么一个简单的公式来大致估算。比如一个20岁的青年,最大心率约为,要达到中等强度运动至少需要维持心率在-之间;而一个50岁的中年人最大心率约为,中等强度运动维持在-之间即可。
那挑选什么样的运动方式比较好呢?我们建议只要是强度和时间达标,任意适合自己的运动都可以。慢跑、骑车、游泳、羽毛球、跳舞等都可以是不错的选择。有的小伙伴会选择吃完饭出去散个步,对着手机数步数,还美其名曰:我每天都走一万步呢!但是由于未达到目标心率,这一类“佛系运动”是没有效果的,散步一小时,不如慢跑30分钟。
让全谷物、蔬菜、水果和豆类成为你日常饮食中的主要组成部分
民以食为天,到底吃什么才能降低癌症风险?全谷物、蔬菜、水果和豆类是你的首选。
那什么是全谷物呢?全谷物是指脱壳之后没有精制的粮食种子。它保留了谷粒麸皮、胚芽和胚乳,能为人体提供更多的蛋白质、纤维和其他必要的维生素以及矿物质,有很强的证据已经证明了食用全谷物类食品有助于降低结直肠癌的风险。全麦、糙米、大麦、燕麦、荞麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米等都属于全谷物的范畴。
而我们平时说的更多的词是“粗粮”、“杂粮”,比如许多人爱煮的“粗粮饭”和“杂粮粥”。实际上是粗粮的概念是包含了部分全谷物和杂豆类。
另外重点指出的是“非淀粉类蔬菜”。报告推荐每天至少摄入g的各色非淀粉类蔬菜和水果。那“非淀粉类蔬菜”又是什么呢?
非淀粉类蔬菜顾名思义指的是不以淀粉为主的蔬菜,各类叶菜、十字花科蔬菜(如西兰花)、秋葵、茄子等都是非淀粉类蔬菜,但是不包括土豆、红薯、山药这类根茎类食物。所以每天g的概念里,可不要拿土豆来充数。有研究显示非淀粉类蔬菜和水果可以降低诸多上呼吸消化道肿瘤的风险,诸如口腔、鼻咽、食管、肺、胃和结直肠的肿瘤发病风险。
为什么这些食物可以降低癌症的发生风险呢?首先这些食物当中富含膳食纤维,膳食纤维可以通过改善肠道菌群产生有益的短链脂肪酸,抑制肠癌细胞增殖;同时这些食物中富含胡萝卜素、维生素A/C/E、硒、酚酸类、黄酮类、硫甙类化合物,通过抗氧化等途径,具有潜在的预防细胞突变作用。但是这些物质仅适合从食物中补充,不应通过额外的膳食补充剂进行补充,之后我们会讨论膳食补充剂的问题。
限制这些食物的摄入有助于帮助控制能量摄入以及保持健康体重
高脂、高糖的西式快餐和其他加工零食由深受全球人民的喜爱。同时也导致了肥胖不仅仅在发达国家,也在发展中国家的大流行。
不要摄入过多的红肉,尽量不要吃加工肉类
红肉指的是所有哺乳类动物的肉,常见的主要是猪牛羊肉,当然也包括兔子、驴肉等肉类。推荐里并不完全阻止吃红肉(如果真的阻止,那估计大部分人要疯了)。因为红肉其实是一个很好的营养来源,包括蛋白质、铁、锌和维生素B12。但是需要控制量,每周推荐的摄入量为-克熟肉(g熟肉约相当于-g生肉)。
在大部分情况下请喝水或者无糖饮料
想要补充水分?喝水就完了呗!想喝饮料?可以选择不加糖的茶或者咖啡。但是现在许多人,尤其是青少年朋友们就是爱喝含糖饮料,甚至用饮料来代替水。各色奶茶、汽水、饮料,琳琅满目。
含糖饮料也是导致全球肥胖率飙升的主要原因之一。与食物不同,摄入的含糖饮料大多没有饱腹感,因此容易在原有的食物以外过多的摄入糖分而不自知。这些能量在不知不觉当中就沉积在身体中,加之运动量不足,导致超重和肥胖。
喝下一瓶可乐很容易,但是让你空口吃下那么多糖,你会吃么?其实他们的含糖量是一样的。
从癌症预防的角度来说,最好滴酒不沾
酒精(乙醇)经过代谢会成为乙醛,而乙醛会引起的DNA损伤和突变现象。这种损伤导致DNA双链断裂,细胞中DNA损伤的积累促进了细胞自身的降解因此喝酒脸红不是代表酒量好,恰恰是乙醛转化障碍的危险表现,更应限制饮酒。喝酒还能增加女性雌激素水平,增加罹患乳腺癌风险。
有研究表明,跟不喝酒的人相比,大量喝酒的人(每天喝酒大于3次),更容易得上消化道癌症、肺癌、乳腺癌、结直肠肿瘤和黑色素瘤。同样还有研究表明,饮酒除了和以上癌症相关外,还与鼻咽癌、膀胱癌、前列腺癌、胰腺癌等有关。想防癌,先戒酒!注意环境因素
因职业和环境因素长期接触一些化学物质可导致不同部位肿瘤发生。例如肺癌(石棉)、膀胱癌(苯胺染料)、白血病(苯)。有些感染性疾病与某些癌症关系密切,如乙肝病毒与肝癌,人乳头瘤病毒与宫颈癌密切相关。暴露于一些离子射线和大量的紫外线,尤其是来自太阳的紫外线,可能导致皮肤癌。绝经后妇女广泛应用的雌激素与子宫内膜癌及乳腺癌有关。
保持心情愉快,限盐摄入也非常关键。赠人玫瑰、手留余香发给关心的人看看~
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3、目前