现在不少年轻人
午餐时想等到晚餐一起吃
晚餐时想等到宵夜一起吃
总之，想吃就吃
不想吃就不吃
完全看心情
久而久之
饮食变得不规律
甚至拖垮了身体
近日广州的侯女士就因这种习惯住院了
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34岁的侯女士平时没啥病痛，最近只是感觉身体有点不舒服，但并没有引起她的重视。10月23日，她还去烧烤店吃了些鸡翅、烤串，喝了三四罐啤酒。
当晚，她突然发热、剧烈腹痛、腹泻及呕吐，医院时已经迷昏、休克。经医生详细检查，确诊侯女士患的是重症胰腺炎，合并有糖尿病酮症酸中毒、感染性休克、多器官障碍综合征，病情非常危急！经过4天的严密监测和治疗，侯女士才逐渐恢复了意识，各器官功能逐步恢复，已转到普通病房。
医生表示，侯女士平时忙于工作，经常忽略了吃饭，到了晚上有空时就会大吃一顿，和朋友聚会时还会喝上两杯，这样的生活习惯极容易引起急性胰腺炎。
什么是胰腺炎？
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。
胰腺炎分为急性和慢性。慢性的是由于急性胰腺炎反复发作造成的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病。
急性胰腺炎的诱发因素
胆道系统疾病
胆囊结石、胆管结石、寄生虫、奥狄氏括约肌水肿、痉挛等病变使壶腹部发生梗阻，胆汁通过共同通道反流入胰管，激活胰酶原，从而引起胰腺炎。
酗酒、酒精中毒
酒精刺激胰液分泌，导致胰管内压力升高，酒精还可以直接损伤胰腺组织，均可导致胰腺炎。
高脂血症
高脂血症时脂肪栓塞胰腺血管造成局部缺血，毛细血管扩张，损害血管壁，导致胰液排泄困难，引起胰腺炎。
暴饮暴食
暴饮暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不畅，造成胰液在胰胆管系统的压力增高，致使高浓度的蛋白酶排泄障碍，最后导致胰腺泡破裂而发病。
感染、高钙血症、妊娠、创伤、医源性因素等
专家提醒：急性胰腺炎会要命
广州医院主任中医师冯崇廉说，严重的急性胰腺炎可导致死亡，即便是及时治疗，仍有高达50%的死亡率。
急性胰腺炎的发生，与暴饮暴食、吃得太饱有直接关系。胰腺可分泌蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等消化酶帮助消化。人体摄入的食物中，主要是蛋白、脂肪、糖三种主要营养物质。因此，只要人体一摄入食物，胰腺便要“工作”去消化食物。
如果一下子摄入超过人体所需要的食物，就会刺激胰腺加速分泌、不间断地工作，胰腺在重压之下分泌物骤增，最终就可能会引起胰腺发炎，出现急性胰腺炎。急性胰腺炎发作时，病人会突然出现剧烈腹痛，医院进行抢救，否则会引起休克，甚至死亡。
急性胰腺炎的危害是长期的，有些急性胰腺炎患者可能会转变为慢性胰腺炎。急性胰腺炎对胰腺的损伤即便在抢救成功后还需要一段时间进行恢复。而对于长期饱食的人来说，易患慢性胰腺炎。而慢性胰腺炎通常表现为，只要吃得稍微饱一点，腹部就会隐隐作痛，也会对生活造成不小的影响。因此，吃得太多，百害而无一利。
胰腺炎往往会被误诊为胃病！
实际上，从症状上来说早期很难分辨。但是胰腺位置比较靠后，有些人疼起来后背也会疼，而胃疼很少有后背疼的症状。有一个简单的办法可以将胰腺炎排除掉，即通过验血查一查淀粉酶就行了。如果是胰腺炎的话，检测值一般会高，但是胃病的话，是不高的。
急性胰腺炎反复发作，可能会演变成慢性胰腺炎。而得了慢性胰腺炎的患者不加以注意的话，那患胰腺癌的几率可会大大加大。相比肝癌、胃癌、食管癌、结肠癌等，胰腺癌堪称“癌中之王”，因它在早期很难发现，查出时大多已是晚期，回天无术了。
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健康的身体是我们最大的资本
好好爱惜自己
饮食规律营养均衡
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往期精彩
那些年，我们追过的酸碱体质谣言~你敢转发到家族群么？直接把维C泡腾片嚼着吃？这样食用真的很危险！
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来源：广州日报、广东公共DV现场、健康有约、
广东卫生信息、西安医院
编辑：龙华妇幼健康
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