人体靠什么吸收营养？
肯定是小肠。
食物中的淀粉、蛋白质、脂肪被分解为葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸，这些小分子有机物在小肠里被人体吸收。
我午饭，吃了两个馒头，半个肘子。
馒头+肘子进入小肠后被分类吸收了，简单一点理解，就是我们的垃圾分类，馒头是淀粉，淀粉属于多糖，多糖最终会分解为葡萄糖，我们说的血糖，就是血液里的葡萄糖含量，这也是为什么我反复给父母科普：一碗米饭就是一碗糖。
看重点，馒头被吸收成血液里的葡萄糖。
那猪肘子上的瘦肉呢？
这属于蛋白，胶原蛋白进入人体后被分解为氨基酸，可以这么类比，胶原蛋白是一座房子，氨基酸就是砖头，不管什么房子到了小肠都会被拆成砖。
这个砖是全球通用的，因为蛋白质就是氨基酸合成的。
所以，这个砖进入血液后，大脑需要发育，那就变成了大脑，肱二头肌需要发育，它就变成了肌肉。
氨基酸的名言：我是人体一块砖，哪里需要哪里搬。
人衰老时，为什么肌肉越来越少？
自己把自己消耗了。
这就是为什么张文宏说，传统的高碳水低蛋白饮食无法支撑一个人健康活到90岁的理论基础。
身体上的房子不断坍塌，你又不能提供足够的砖头去修补。
所以，现在有另外一个理论，越是老年人，越应该重训，重训的意思就是撸铁，促进人体肌肉再次发育，吸收蛋白质。
你搞明白了蛋白质的吸收与应用，你就知道为什么健身爱好者要吃蛋白粉或狂吃鸡蛋，其原理是相通的，增肌就是新建房子，那肯定需要足够的砖。
脂肪是怎样一个吸收、应用过程，上一篇文章提过，脂肪被脂肪酶拆分后进入小肠再次合成甘油三酯，等于又变成了原形，成为人体的能量储备。
可以理解为小区里的柴油发电机组，备用的。
日常状态下，小区优先使用市电供应，市电也就是糖供能。
市电怎么进入小区的？
需要一个变压器。
血液里的葡萄糖想给身体各器官供能，也需要这么一个变压器，也就是胰岛素，若是没有变压器，输电网络上有电，但是小区里没电。
同样的道理，没有胰岛素，血液里有无数的能量，而人体细胞饿的嗷嗷的。
这样，我们就理解了胰岛素的功能。
形象一点理解，没有胰岛素，你吃10个馒头，你撑的难受，血糖爆表不影响各器官饿的难受……
饿了怎么办？
一是疲惫。
二是损伤。
何为糖尿病？
就是我吃的两个馒头，原本应该被各个器官当能量消耗掉或被储存为甘油三酯，结果呢？
变压器坏了，从而两个馒头通过尿液排出去了。
便宜了蚂蚁。
原来，糖尿病的原理很简单，就是变压器坏了，变压器对应的是胰岛素。
胰岛素怎么坏的？
三种坏法。
要么，遗传的、先天性的，胰腺工作异常，产不了胰岛素，这就如同有人先天不孕不育是一个道理。
要么，胰腺损伤型的，例如我们说的各类胰腺炎、胰腺癌等等，这类比较少见。
要么，累死的。
绝大多数糖尿病，都是这种。
第一、高碳水摄入。
这就如同台湾战机，我们一过去巡逻，他们就紧急起飞，时间长了，累瘫了，掉海里去了。
你一会儿吃个苹果，一会儿吃个馒头，一会儿又喝个可乐。
胰腺频繁地起飞。
搞明白这一点，你就知道为什么很多人提倡“戒糖”，不仅仅是为了美容，还为了保护胰腺，让其有张有弛，高度灵敏。
第二、肥胖引发了胰岛素抵抗。
通俗一点理解，就是胰岛素越来越不管用了，需要加大剂量了，这就如同小区的用电量越来越大，那么变压器只能不断超负荷运载，怎么办？
让胰腺，没日没夜的干。
终于，累倒了。
实际上，今天，隐性的糖尿病患者非常多，只是，多处于胰岛素抵抗阶段，若是早发现，还有逆转的希望，当突然发现自己暴瘦时，已经不可逆了。
也就是说，处于透支的状态，突然让胰腺早九晚五+双休，胰腺又恢复了，若是累死了呢？想复活，太难了。
对于普通人而言，糖尿病的主要病发诱因是肥胖。
再次提到那句话：在健康的前提下，尽可能地瘦。
糖尿病，是否可治愈？
现代医学，暂时无能为力，谁若是解决了糖尿病的逆转问题，那诺贝尔医学奖，没跑了。
现实生活中，有没有逆转的？
很多。
尤其是胰岛素抵抗阶段，也就是说，胰腺还能工作，只是血糖比较高，通过调整生活方式来实现逆转，例如增加运动、减肥、低碳水饮食。
大部分人的逆转，都处于这个阶段。
可是……
大部分确诊糖尿病的人，医院就诊被发现的，逆转的期限早就过了。
据医生讲，在中国有一半人的血糖不正常，只是，没被发现而已。
那么，糖尿病的防治根本？
是，早筛查！
高血糖有什么危害？
1.不能实现正常的糖供能，吃多少糖，排多少糖，能量空转。
2.长期的、持续的高血糖对于人体而言，是一种中毒状态。
简单一点理解，就是此时的糖成了毒品，会使全身器官发生慢性中毒，进而病变，只说我们最熟悉的，糖尿病导致烂脚、烂腿，肾功能衰竭，失明。
持续高血糖对于全身器官，都是一种慢性摧残。
问问眼科医生就行了，很大一部分失眠，都是由糖尿病引发的。
我突然发现，糖尿病跟高血压很像，高血压本身不可怕，可怕的是对靶向器官的冲击伤害，高血糖本身也不可怕，可怕的是会侵蚀组织器官。
高血压，治本难，那先治表，控制血压，使其不产生伤害。
高血糖，治本难，也先治表，控制血糖，使其降低血糖毒性。
那，要不要打胰岛素就有了答案。
必须打。
打了以后，一方面，葡萄糖可以给身体供能。一方面，血糖低不产生其他并发症。
糖尿病，虽然难治。
但是，它的病因却非常简单，就是变压器坏了。
解决了胰岛素问题。
糖尿病患者，就是正常人。
糖尿病真正的危害是高血糖引起的糖中毒并发症，按照我的理解，既然得了糖尿病，就遵循医嘱，定期注射胰岛素即可，不要轻易的停。
相信现代医学。
千万不要盲目地停，从而引发血糖失控。
那，作为我们这些未来的糖尿病患者，我们应该提前做点什么？
第一、未必戒糖，先做低碳水饮食。
第二、减肥，减肥，减肥！
第三、提前做好血糖检测，预警。
第四、保护好我们的胰腺。
多吃糖是不是糖尿病的发病原因？
不一定是。
但是，会有概率诱发。
饮料也容易引发糖尿病，所以现在无糖饮料超级火，那问题来了，无糖饮料与糖尿病是否会有关系？
我认为，没有。
医生说，有，理由是，你喝了无糖可乐后，胃口大开……
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