急性胰腺炎出院后的饮食和日常保养至关重要，有的人认为出院以后一年，二年就已经痊愈了，这是一个重大的误区。往往有一部分人就是因为这个误区而导致二次复发和数次复发，因为胰腺损伤后是不可逆转的，需要长期注意日常饮食和日常保养的，以达到长期不复发的目的，真正的走向康复。
1、急性胰腺炎出院后的日常饮食注意事项日常饮食……饮食以清淡为主，日常中以碳水化合物为主，如:小麦粉、大米，蔬菜为次，肉类为辅。蔬菜应多吃一些丝瓜，西兰花、南瓜、茄子、豆角、小青菜、四季豆、白菜、木耳、胡萝卜、蘑菇、西红柿、、黄瓜、葫子、莲藕、等为主。
少吃菠菜、冬瓜、土豆、大葱、金针菇、菜椒，尽量不吃芹菜、韭菜、黄豆芽、生大蒜、料酒、花椒、辣椒，花生、红薯等。
肉类以猪瘦肉和鱼类为主，少吃虾、精瘦羊肉、牛肉、鸡肉，兔肉、鸡蛋，尽量不吃各种动物内脏和猪脚、猪耳、狗肉、肥肉、五花肉、烧烤肉类、蛋黄、海鲜、剩饭和糊饭、焦饭等。避免油炸食品和腌渍肉类食品。
馒头、面条、面叶、小米粥、大米粥都是挺好的，食用油一般用橄榄油、玉米油、茶油、花生油、菜籽油、大豆油、日常应以少油为好、严禁动物油。
2、急性胰腺炎出院后的饮食习惯饮食的习惯……日常吃饭应以八成饱为主、避免饱饭和过饱，吃饭时不要快、不吃凉饭和少吃凉菜，尽量不要喝碳酸饮料和冰镇系列饮品和食品，不要喝酒(包括任何酒类)，血糖不高的可以少量食用糖类。
3、急性胰腺炎出院后的日常锻炼日常中锻炼身体必不可少的，因为锻炼身体可以增加身体体质、增强自身免疫力，预防因体质差而感冒和长期感冒发热等，锻炼身体一般以散步、慢跑、太极拳、广场舞、自行车运动为主，避免过累、大强度、瞬间爆发力，每个个可根据自己的身体事实情况具体锻炼身体，做到持之一恒，良好的习惯。
4、急性胰腺炎出院后的乐观心态很重要心态好了、小病跑了，日常中不要郁闷、生气、疑心、要经常听听音乐，在外面走走，开开心，因为心情好一切都好，长期良好的心态是你永不复发的基本保证。
5、急性胰腺炎出院后要注意休息充分的睡眠可以为胰腺代来充分的休息，生活中应每天睡眠时间不得低于8小时，尽量不要熬夜和避免长期熬夜，不要长期久坐，如:打牌等，因为长期久坐会压迫内脏和胰腺，而形成身体不舒服和隐疼和偶疼、胀气、背疼等症状。
6、急性胰腺炎出院后可以吃的零食零食一般吃一些水果之类的，不要吃酸的、硬的、凉的水果，天气冷的时候，水果要适量加热一下，水果也不能当饭吃，掌握好尺度，可以适当吃一点葡萄干、蜜枣、水果糖之类的，坚果、皮壳类零食应少吃或不吃。其他方面……日常中以白开水为主，也可以喝一点淡清茶有利消化，牛奶应喝脱脂奶为主，保健品应慎用，个别女士一般在出院一年后在考虑怀孕。
胰腺炎患者可以做有氧运动,伸展运动以及健美操等等，只要身体允许，可以广泛选择。
胰腺炎患者运动一、伸展运动和健美操伸展运动和健美操既可用于治疗、预防疾病，又可用于健身和健美，主要功效是能有效地放松精神、消除疲劳、改善体型和机体的柔韧性，从整体上提高人体的抵抗力和器官功能状态，从而起到胰腺的保健作用，促进胰腺炎患者的康复，并预防其复发。胰腺炎患者运动项目包括太极拳、保健气功、医疗体操和广播操等，胰腺炎患者可以依据自己的喜好来加以选择，科学制定锻炼计划。
胰腺炎患者运动二、有氧运动有氧运动是运动处方中最基本、最主要的锻炼方式。在治疗性和预防性运动处方中，主要用于慢性疾病的康复和预防，是胰腺炎患者保健的首选方法。有氧运动对增强心血管系统运氧能力、清除代谢产物、调节做功肌肉的摄氧能力等都有明显的促进作用。锻炼以后可以促使心率减慢、血压平稳、心脏输出量增加，可以很好的促进胰腺的修复。胰腺炎患者有氧运动的常用项目包括步行、慢跑、走跑交替、上下楼梯、游泳、骑自行车、跳绳、划船、滑冰、滑雪、球类运动等。
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