“知己知彼百战不殆”，很多朋友在被告知患有胰腺癌后在第一时间寻求最佳治疗方案，如此合情合理，但从长远角度来看，此种做法稍稍有些不妥，因为只有认识到病因才能从根本上认识胰腺癌，而只有对胰腺癌有了较为客观的认识，才有可能更好的远离它。
就现有的临床资料来看，胰腺癌的发病与饮食密切相关，“病从口入”用在胰腺癌身上更加的贴切。在众多可能导致胰腺癌发病的食物中，咖啡是最不容忽视的一种，其可以抑制DNA修复并在DNA复制完成前诱导有丝分裂过程，再就是饮酒，不同种族的人饮酒后其胰腺癌发病率略有不同。此外，吸烟也是不容忽视的一个因素。
不止饮食因素，很多疾病治疗不及时或者拖延不治也极有可能会发展为胰腺癌，比如说慢性胰腺炎，流行病学和分子流行病学的研究大多支持慢性胰腺炎可以发展为胰腺癌；再比如说糖尿病，胰腺癌的原因可能还与糖尿病有关，有实验研究表明，胰岛素在体外或体内能促使胰腺癌细胞生长;高浓度的胰岛素能使胰岛素样生长因子—1受体活化，产生包括细胞周期进程改变的生长促进效应。
了解了胰腺癌病因，再来看看治疗。考虑到胰腺癌不单是胰腺局部病变，而是全身疾病的局部表现，因此，建议治疗胰腺癌不要单纯的“头痛医头脚痛医脚”，而要在着重治疗胰腺局部肿瘤的同时，从整体上对患者免疫进行调节，改变肿瘤生存内环境，帮助患者赢得较为理想预后。
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