说起春节期间最重要的事情
想必就是“吃”了吧
吃什么
自然少不了大鱼大肉、各类油炸物等
有的人吃的太油腻
导致肠胃不适
有的人吃的太多
导致体重蹭蹭蹭上涨
那么春节要怎么吃
才能让肠胃过个“顺畅”年
小康康来跟你一起盘一盘
春节“防胖”饮食法则
大年三十：清淡少油腻
长假期间活动量比上班时要少，大家又会选择在此时睡个懒觉，这就很容易让身体囤积富余的“热量”。注意调整一下自己的饮食结构，比平时再清淡些，避免脂肪的堆积。
大年初一：适量饮酒
适度饮酒，同样适用于过年期间。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车是非常危险的。春节期间小康康郑重提醒大家，禁止酒后驾车！少喝酒，就是为你、为家人负责。
大年初二：吃点主食有必要
春节期间顾着大鱼大肉，主食干脆就省略了，其实这是非常不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，为人体提供膳食纤维。减肥期间，建议以健康的粗粮为主。
大年初三：能少一口是一口
春节最频繁的活动就是吃团圆饭啦，唠家常，边吃边唠，不知不觉就吃撑了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良，打嗝胀气，大到急性胰腺炎危及生命。最好的方法就是自我节制。
大年初四：按时就餐
过年期间，容易打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。很多人在节后回归正常饮食反而不舒适就是因为过年期间饮食紊乱造成的。所以就算在放假期间，规律饮食也同样重要。
大年初五：多吃蔬菜
新鲜的蔬菜含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，还能中和体内多余的酸性物质，维持人体正常新陈代谢的需要。
大年初六：水果必不可少
节日饮食杂多，尤其是油炸物容易使人上火、便秘。多吃些水果，可以起到很好的清热、解除油腻、润肠功效，还能帮助改善人体的代谢机能，增进身体健康。
过年期间的剩菜如何解决？
春节期间
吃不完的饭菜
很多人都选择隔夜吃
可是这些食物隔夜
对身体健康有害！需注意
汤
现煮汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料。另外剩汤不建议长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应。煮好的汤可以分到碗里喝，喝不完的汤，盛放在玻璃或陶瓷器皿中并放在冰箱里保存。
海鲜类
海鲜类的食物，隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，不建议隔夜食用。
开封后的卤味
开封后的卤味当天吃完，不可隔夜。从食品安全角度讲，卤味隔夜并不卫生。食品专家提醒，即使未吃完的卤味放到冰箱里，也并非绝对“保险”，冰箱里容易使卤味滋生霉菌，嗜冷菌等。
绿叶蔬菜
部分绿叶蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌风险，加热也不能去除。所以绿叶蔬菜最好不要隔夜食用。
赴宴攻略
今年刘会老师提倡大家
减少赴宴，减少聚餐
家庭聚餐少于10人
在家过好牛气冲天年
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