夏天已经过半转眼快要立秋这个夏天你吃到过好吃的西瓜吗？沙沙的甜甜的脆脆的吃一口再一口还想再吃一口但是......西瓜的内涵，你了解多少？★西瓜瓤西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解，对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。★西瓜皮西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍，因此也具有一定的美容护肤功效。★西瓜籽西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用。告诉你挑西瓜大法！夏天已过一半好吃的西瓜??你吃到了吗？睁大眼睛看一看！1.花皮瓜类，要选纹路整齐清楚，深浅分明的。黑皮瓜类，要挑皮色乌黑，带有光泽的。2.西瓜头，也就是蒂头，粗壮青绿的为最好，并且要选弯曲卷起来的，这样的瓜会甜。3.西瓜底部的圆圈要越小越好，相反，底部圆圈越大，皮越厚，越难吃。另外瓜头凹进去的，皮肯定厚，瓜头鼓出来的，多为薄皮。伸出小手摸一摸！瓜皮光滑、手感结实的是好瓜，瓜皮黏或发软则为次瓜；捧起西瓜掂一掂成熟度越高的西瓜，分量越轻，所以同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好，过重的就是生瓜竖起耳朵听一听！将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”清脆声，托瓜的手感觉有些颤动的为好，发出“噗、噗”声，则是过熟的瓜了，而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。四类人尽量少吃瓜★肾功能不全的人这类人水分调节能力低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，就会出现下肢或全身水肿。★肠胃虚寒的人西瓜属于生冷食品，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。★糖尿病人西瓜的含糖量在5%左右，糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃，容易加重胰腺负担。★高龄老人人上了年纪，多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题，吃过多西瓜易使脾胃损伤。西瓜这么吃更健康！★冰镇西瓜别超3小时从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。西瓜本身就是寒性的，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃，会让胃肠道等消化器官突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，引发胃痛。★饭后别立即吃西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。餐后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，水果会停滞胃内，容易导致胃胀和胃痛。晚餐后特别不能多吃，易产生胃肠胀气。★西瓜不是减肥圣品姑娘们，拿西瓜当减肥药万万不可取，饮食均衡加合理锻炼才是真正的瘦身之道。不少姑娘认为西瓜能排毒养颜，借此减肥。实际上，大量食用西瓜会带来更多的热量。只吃西瓜，不但没有起到减肥的效果，反而更胖了。还有创意吃法送给你！★西瓜披萨食材：西瓜、橙子、樱桃、蔓越莓、椰蓉、酸奶、杨梅做法：①橙子剥皮切成块状物然后铺在西瓜上；②撒上蔓越莓，樱桃和杨梅放橙子上，然后浇上酸奶；③撒上椰蓉，用刀切小块装盘。★西瓜冰柠乐食材：冰红茶、西瓜、橙子、柠檬、冰块做法：①西瓜切块装入玻璃杯，冰格事先冻住备用；②冰红茶倒入杯中，加入冰块；③柠檬片插在玻璃杯上。★西瓜奥利奥酸奶食材：西瓜、奥利奥、酸奶、车厘子做法：①西瓜切块装入杯中，倒入酸奶（杯中五分之一即可）；②奥利奥捏碎放入杯中，继续放入西瓜；③继续放入奥利奥，放入樱桃装饰。转载整理自天天发吃编辑：何燚杰预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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