“每逢佳节胖三斤”，过年期间，聚会和饭局活动是越来越多了，饱食大鱼大肉之后，在担心长肉的同时，您的胃还扛得住吗?
其实每逢春节假期，因大吃大喝导致的医院会明显增多。因此，在节日期间适当的控制饮食，还是十分必要的。那么在这段日子里该如何“吃”出健康，既过个快乐年，又为新的一年打下健康的基础呢?医院消化内科马英杰主任来教您几招。
节日期间，这几种疾病总爱“找上门”
常见病一：急性胃肠炎
多由进食不新鲜、生冷不洁饮食引起，发病突然，主要症状为腹痛腹泻、恶心呕吐。
常见病二：急性胆囊炎
人在进食过多油腻食物、过量饮酒或过度饱餐之后，胆囊为了维护正常的消化功能，会加紧收缩排出胆汁，这易加重胆的负担和胆管摩擦，引起胆囊炎、胆石症急性发作，出现胆绞痛(部位以右上腹、剑突下或右肋缘下为主)、恶心、呕吐等症状。
常见病三：急性胰腺炎
由于暴饮暴食、酗酒或进食高脂肪饮食过多所导致，发病急骤，主要表现为：中上腹或左上腹剧烈疼痛，疼痛常呈刀割样，伴有严重的呕吐。
马英杰主任提醒广大市民，春节期间，亲朋好友之间聚餐增多，鸡、鱼、虾等油腻食物都是餐桌的主要菜肴，往往会出现饮食过量的现象。另外，每逢长假，很多人的作息都会紊乱、情绪亢奋。长时间看电视、打牌、搓麻将、唱卡拉OK等，都会损伤肠胃，影响消化系统功能及免疫功能。
专家教您4招护肠胃
第一招：精明选餐管住嘴
无论在家做饭还是在外面就餐，“管住嘴”计划都要落实彻底。选餐馆时尽量选择卫生条件好，就餐环境理想的餐馆;点菜时多点瓜果蔬菜，肉菜与蔬菜的比例最好达到4:6，或者各一半;烹饪方式尽量选择清蒸、水煮等比较清淡的菜式，少吃辛辣、油腻、煎炸、重口味的食物;酒水助兴未尝不可，但要点到为止。
第二招：不可饿一顿、饱一顿
“许多年轻人平时吃饭就比较任性，吃不定时也不定量，胃肠已经处于亚健康状态，”马英杰指出，到了年底、春节，不少年轻人一有聚餐就全天不吃东西，聚餐时就胡吃海喝，一时过饿一时过饱，肠胃肯定扛不住，胆囊、胰腺很容易出问题。
第三招：肠胃不适不硬扛
不少人觉得肠胃问题都是小事，硬撑一下，随便吃点药就可以了。马英杰提醒，肠胃疾病可大可小，出现不适特别是次数比较频繁的，不可拖延、硬扛。本身就有胃肠疾病的患者更要遵医服药，防止疾病在春节悄然进展到更严重的程度。
第四招：清淡餐“包围”油腻餐
春节聚餐难免吃得比较油腻，所以除了聚餐外的一日三餐，还是尽量以清淡为主。比如晚上聚餐，当天和隔天早餐、午餐就简单清淡一些，清淡餐“包围”油腻餐，让胃肠有个休息缓冲的时间。
专家介绍
马英杰医院大内科主任消化内科主任主任医师
擅长：在急性胰腺炎、肝硬化、自身免疫性肝病、药物性肝病及内镜诊疗方面有着较深的造诣。是省内较早开展内镜下治疗的医生之一，通过微创技术为许多病人解除了痛苦，取得了较好社会和经济效益。持续十年余的重症胰腺炎临床研究，使重症胰腺炎的治疗和科研达到国内先进水平。
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